主要岗位职责：
1.负责新菌种的筛选、鉴定、传代、保藏等工作；
2.负责现有菌株的保藏、复苏、传代等工作，确保无遗漏、无污染；
3.负责对实验室现有菌株的取用和管理等工作；
4.负责对市场上常用益生菌菌株的产酸、抑菌性能等评价；
5.整理实验报告及上报，及时沟通实验中遇到的问题。
学历及专业要求：微生物、生物工程、食品科学与工程、动物医学动物科学等，研究生以上学历。
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