1、负责按照项目需求进行高密度发酵工艺的开发与优化，规模为5L、15L、50L等小罐；
2、负责发酵罐相关设备仪器的操作、维护、保养；
3、能独立进行发酵过程中pH、OD、残糖、目的物表达量的检测等；
4、负责发酵工艺开发过程中相关文件记录的填写、相关实验数据的整理归档、实验报告的编写，保证数据真实准确；
5、负责发酵工艺技术标准的起草、修订、审核；
6、负责本组同事的考勤、加班等统计工作；
7、负责发酵研发室管理工作；
8、负责完成本部门领导交办的其他工作。
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